Zucchini al latte
Ingredienti
- zucchine
- burro
- cipolla
- 1/2 bicchiere latte
- 1/2 dado
- Colmans (opzionale)
- Curry (opzionale)
Procedimento
tagliare a rotelle finissime le zucchine metterle in una teglia dove precedentemente si è fatto riscaldare un po' di cipolla con burro, aggiugere 1/2 bicchiere di latte e mezzo dado. ultimare così la cottura a fuoco vivace.
si possono servire calde o fredde
- aggiungere un pizzico di Colmans oppure Curry
Note
quaderno B021.jpg
p 22